海南酒店家具工廠
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你這個沒有用過,我用的x8酒店管理系統(tǒng),退錯了可以重新開單把費用轉入進去
在酒店行業(yè),采購占有極其重要的地位,它不僅為組織提供高效的服務,而且作為客戶服務的一個功能,通過最佳質量的商品和服務來創(chuàng)造價值。在數(shù)字時代,傳統(tǒng)酒店已經(jīng)陷入與新的精品式住宿的激烈競爭中,他們在不犧牲質量或用戶體驗的前提下努力降低成本。
在酒店采購中,從采購和供應鏈管理到戰(zhàn)略收購、客戶服務和關系建立,采購幾乎在每一個層面都與企業(yè)的成功息息相關。酒店采購專業(yè)人士常常面臨著一些艱巨的挑戰(zhàn),但這些挑戰(zhàn)并非無法克服的,酒店采購人員可以通過了解這些問題及其解決方案,簡化采購流程,最大限度地節(jié)省成本,并在保持競爭力的同時創(chuàng)造持久價值。
酒店采購部門經(jīng)常面臨的四大挑戰(zhàn)
與所有在現(xiàn)代市場上購買商品和服務的實體一樣,酒店業(yè)也面臨著常見的采購問題,并且需要可靠的成本效益高的解決方案。
一、 電子招采軟件集成不足或沒有集成
酒店采購管理涵蓋酒店用品、家具、固定裝置和設備(FF&E)的采購;酒店運營的流程管理;供應鏈管理與供應商關系發(fā)展;降低運營成本以支持酒店管理等等,如果沒有一個集中的電子采購系統(tǒng)來支持以上這些采購功能,可能會導致采購訂單丟失或重復,以及在從辦公用品到關鍵服務等所有方面的獨斷專行的開支,并且錯過與供應商建立戰(zhàn)略合作伙伴關系以實現(xiàn)更大成本節(jié)約的機會。
相反,那些在酒店業(yè)整合實時、集中化的電子采購系統(tǒng)的人會很快發(fā)現(xiàn)所有交易都完全透明,有效減少或消除不尋常的開支,獲取分析信息。電子采購系統(tǒng)為酒店規(guī)劃和供應鏈管理提供以下支持:
-評估和加強供應商關系
-獲得更好的交貨時間,最高質量的產品和最優(yōu)惠的價格
-有效的預測和規(guī)劃
-對包括業(yè)務流程外包(BPO)在內的基本服務的內部和外部支持進行更多控制
-用戶友好的自助服務,用于常見的采購活動
-大大提高了文檔和訂單處理的效率
二、 需求規(guī)劃不佳
像服務這樣的季節(jié)性業(yè)務中,平衡購買商品或服務的數(shù)量和何時購買的挑戰(zhàn)大大增加。由于顧客要求最好的商品和服務,酒店不想冒著用光的風險,所以可能會花更多的錢來確保顧客服務不會受到影響。另一方面,如果酒店在更實惠但沒有使用的情況下囤積貨物,實際上就已經(jīng)完全浪費了金錢(如果它們是易腐的或過時的),或者浪費時間和人力處理不打算使用的存儲。
酒店可以通過電子招采軟件通過提供對客戶需求、產品可用性和現(xiàn)金流的季度和年度趨勢的關鍵見解來支持更好的開支管理。酒店可以及時做出符合實際業(yè)務需求的相關且具有成本效益的決策,并最大限度地節(jié)省底線,而不會損失價值。
三、無效的關系管理
作為采購人員,你是否確定供應商已經(jīng)熟悉業(yè)務需求的同事?或者它們僅僅是密碼,僅僅是電話里的聲音還是互聯(lián)網(wǎng)上的屏幕?與供應商建立牢固的關系對于建立一個成功的酒店業(yè)務至關重要,如果沒有他們,你可能會錯過一些特價、批量定價甚至獨家合同,這些合同不僅可以節(jié)省開支,而且可以為公司的短期和長期目標創(chuàng)造強大的價值。
在一個由健康、高效的關系定義的行業(yè)中,電子采購系統(tǒng)可以更容易地收集和利用整個供應鏈中互利關系的數(shù)據(jù)。戰(zhàn)略合作伙伴關系使我們能夠輕松地讓客戶滿意,同時通過優(yōu)秀的產品、服務和客戶支持來創(chuàng)造價值。
四、注重節(jié)省而不是價值
在一個完美的世界里,最好的產品和服務應該是豐富的、廉價的、免費提供的。但在現(xiàn)實世界中,高昂的成本和緊張的預算可能會使人們傾向于關注最低價,而不是提供客戶期望和需要的商品和服務。但長期成功的關鍵在于采購服務,這些服務旨在跟蹤和利用機會,創(chuàng)造真正和持久的價值,而不是短期的節(jié)省。
從家具、固定裝置和設備到業(yè)務流程外包,所謂的“便宜貨”很少是便宜貨,因為它們可能被證明質量不合格,更經(jīng)常失敗(并需要更換),并產生不滿情緒,從而導致客戶流失、高成本的公關問題和最低利潤。電子采購軟件是酒店采購流程的核心,可以輕松地跟蹤和滿足客戶的需求和期望,同時在最高質量的商品上獲得盡可能高的價格,尤其是如果酒店還專注于建立供應商關系,從而創(chuàng)造新的節(jié)約和長期機會價值觀。
8MSaaS SRM:讓電子招采為酒店創(chuàng)造價值
8MSaaS SRM電子采購系統(tǒng)使酒店企業(yè)控制和嚴格管理不斷擴大和日益復雜的全球供應鏈,從而獲取競爭優(yōu)勢。8MSaaS SRM有效幫助酒店企業(yè)捕獲、系統(tǒng)安排和分析詳細情報,進而更快制定更好的業(yè)務決策。
酒店企業(yè)可以使用 8MSaaS 電子招采實現(xiàn)以下功能:
支出分析:通過8MSaaS支出分析功能,以及嵌入的商品定價廣泛情報,在各粒度或容量聚合級別上支持風險管理,保護利潤率,并制定類別尋源、招采和供應商談判策略。
戰(zhàn)略尋源:合作、嚴格和有效地定義需求,發(fā)現(xiàn)、審查、投標、評估和比較全球供應商。
合同管理:快速構建、談判和執(zhí)行創(chuàng)造性合同,包括所有與安全法規(guī)、政策遵循和風險規(guī)避相關的必要條款。
供應商管理:在多個供應鏈層管理大量法規(guī)的遵從性、檢查和控制需求,持續(xù)跟蹤、評估和改進供應商績效,形成快速、靈活、反應迅速和具有全球競爭力的供應鏈。
管理會計:使招采符合最低和最高的企業(yè)績效目標。
從招采到付款:提高運作效率,確保采購合規(guī)和全球保管鏈文件清晰。
與其他行業(yè)相比,采購在酒店業(yè)中的作用可能更大,但管理起來并不一定更困難。使用8MSaaS SRM電子采購系統(tǒng)使酒店更容易理解和克服采購挑戰(zhàn),這是采購服務的一種戰(zhàn)術和戰(zhàn)略方法,致力于建立強大的供應商和客戶關系,為酒店業(yè)務創(chuàng)造價值。
酒店用品也分為很多的類別,我做過一段時間的酒店用品采購方面的生意,酒店用品主要有以下幾種類別:
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酒店客房用品:
保險箱. 冰箱冰桶..酒店電視. 垃圾桶. 電熱水器. 擦鞋機. 木藤草編. 電話機. 音響配套 電視轉盤 行李架.煙壺缸.服務指南.衣帽架.美容鏡.紙巾盒.手電筒.鑰匙手牌.冰桶.客房電腦. 除濕加濕機 其他用品
酒店紡織用品:
床上用品. 酒店布草. 酒店制服. 工藝刺繡|.毛巾浴巾. 窗布臺布. 睡衣浴衣.羽絨制品 .毛毯.地毯. 帷簾遮帳. 被褥系列 . 布藝產品 其他用品|
酒店餐飲產品:
陶瓷 磁器 玻璃器皿. 酒水推車. 餐具系列. 金銀器. 不銹鋼制品. 塑料制品. 轉盤. 酒具
咖啡用具.茶具. 自助餐設備 啤酒設備 咖啡設備 冰淇淋機 飲料機. 其他用品
酒店食品、飲料:
煙酒系列. 茶葉系列. 咖啡用品. 飲料系列. 食品系列|.其它用品. 其他用品
酒店家具、燈飾:
成套家具. 電視柜. 辦公家具 .床. 座椅 餐桌餐椅 沙發(fā). 客房家具. 行李柜.電視柜.床頭柜. 梳臺柜.自動餐桌. 花燈.筒燈.壁燈.落地燈.射燈.吸頂燈.吊燈.床頭燈. LED燈
酒店廚房設備:
廚具燃具. 冷藏設備. 烘烤設備. 消毒設備. 食品機械. 櫥柜貨架 西餐設備.櫥柜貨架.洗碗機. 加熱器 蔬菜加工. 鐵板燒. 熱水爐. 中廚設備. 食品機械 .西廚設備 .制冰機 .
酒店衛(wèi)浴潔具:
衛(wèi)浴陶瓷 洗滌用品 淋浴房 皂液機 噴香機 空氣凈化 干手機 洗臉盆. 龍頭噴頭. 馬桶系列 小便器. 座便器 垃圾箱 浴缸類 浴室配件 紙架 清潔工具
酒店清洗、清潔:
石材護理 皂液器.垃圾桶.石材護理. 洗手液. 清潔劑. 廚房清潔劑. 潔廁劑. 除垢劑 清潔設備. 吸水脫水 洗衣設備. 整燙設備. 凈化設備. 清洗設備. 其它設備
酒店康體設備:
健身器材. 桑拿洗浴. 游藝設備 水上器材. 射擊器材. 球類設備. 棋牌設備.娛樂器材.人體健康枰. 自動麻將機. 游泳健身操設備. 按摩儀器. 水療設備. 射擊器材. 球類設備 棋牌設備 其它設備
酒店裝飾用品:
觀賞植物. 仿真植物. 裝飾瓷器. 墻紙壁布. 竹編工藝. 壁畫雕塑. 禮品工藝| 酒店燈飾 工藝品 瓷器 墻紙壁布 雕塑 地毯掛毯. 裝飾瓷器. 壁紙 鮮花盆景 其它用品
酒店消耗用品:
紙巾卷紙. 洗發(fā)護發(fā). 牙刷牙膏. 香皂浴液. 拖鞋浴帽. 梳子剃刀. 洗浴用品. 清潔消毒.一次性筆.鞋拔.馬桶墊.浴缸套. 沐浴露. 筷子. 洗發(fā)液 其它用品
酒店大堂用品:
標示牌 服務用車 雨傘架 果皮箱 防滑墊 雨傘架.燈箱.欄桿座.房價牌.演講臺. 其它用品
酒店安防用品:
消防器材 防盜設備 保險箱 IC卡門鎖 對講設備 ..視頻監(jiān)控設備 防盜報警設備 門禁對講設備.其它安防用品
酒店智能產品:
床頭控制板 無線餐飲 音響系統(tǒng) 管理軟件 空調通風. 照明系統(tǒng) 會議系統(tǒng). KTV VOD
智能卡門鎖 客房智能控制
酒店管理軟件
酒店 MIS 餐飲軟件 辦公軟件
酒店節(jié)能產品:
節(jié)電產品.節(jié)水節(jié)氣 空調采暖 太陽能
酒店上網(wǎng):
綜合布線 網(wǎng)絡設備 電腦機外設
酒店應用服務:
酒店系統(tǒng)集成服務 電腦維修服務
這樣分類還是比較齊全的吧。采購酒店用品的話建議你去 北京酒店網(wǎng),酒店用品采購頻道,這也算是老渠道吧.我以前常在這找一些酒店用品的,專業(yè)、周到、快捷、方便、省心這是以前采購酒店用品時給我留下的影響吧。